Magnum I Sistri Chardonnay 2021 Spanje overrijpe druiven die zorgvuldig zijn

overrijpe druiven die zorgvuldig zijn geselecteerd voor hun concentratie en complexiteit

Er is geen suiker toegevoegd

Daarna rijpt de wijn gedurende een jaar in oude eikenhouten vaten

Steeds eindigt de wijn weer met de zachte en fruitige afdronk die zo typisch is voor de wijnen van Pascal

Mooie rinse scheurebe met aromatische neus waarin vlierbessen en florale tonen samengaan

Magnum I Sistri Chardonnay 2021 Spanje overrijpe druiven die zorgvuldig zijnDe druiven voor de I Sistri worden met de hand geplukt en na de persing vindt de fermentatie plaats in barrique. De I Sistri heeft een mooie, strogele kleur en aromas van steen en tropisch fruit, kruiden en een gentegreerde vanilletoets. Romig en uitermate goed gebalanceerd door de frisse zuren en zijn intense fruit expressie. James Suckling bekroonde deze wijn met 93 100 punten.